我曾经是个不喝酒的女人。
前三十几年不喝酒不是因为别的，是因为我一喝就晕，一晕就想睡，好好一顿饭就白瞎了，另外呢，还是内心隐隐的不安全感，怕不懂喝酒丢人，怕喝多酒失态。
直到认识了蓝小姐。
蓝小姐老说她是非常爱喝，实际上我还没有见过她因为喝酒失态，就算喝多了，她也就是躺下睡觉。
咦，看上去也没那么可怕嘛，慢慢的，我也习惯了和朋友见面喝两杯这件事，有时饭桌上有好酒，气氛也能更好。
这时我才发现：
第一：喝酒不一定是坏女人嘛，起码蓝小姐不是坏女人，我也不是，这纯属刻板印象和道德洁癖（蓝小姐看到这里汗水和泪水混合在了一起：你在哪里穿越来的啊？！喝酒跟人好坏有半毛钱关系咩？）；
第二：失态是因为过量，节制和合适是一种个人修养，跟物没关系，跟人自己有关系。
不喝酒挺好，但爱喝酒也不会就是个坏人，而且做为高度追求安全生存的保守分子，我还是有一点点资格来谈一谈不喝酒的女人会错过什么？
一
了解自己也更了解别人的机会
人生是一场打怪游戏，前半生我们多半专注在习练武功，提高技能，太过严厉的家庭就培养出我这样的人，不抽烟不喝酒一心工作好好学习天天向上目光炯炯全天备战全身盔甲…
蓝小姐说很多人都怕我，为什么怕呢？我一度不理解。
后来有一次喝了一点酒，和一个同行聊了很久的天，同行最后怯生生地说，黄老师，原来你蛮好相处的，别人都说你好严厉…
我严厉？我明明对待喜欢的同志如春天般温暖……
蓝小姐横看了我一眼：你对自己严厉，对自己严厉的人怎么可能对别人不严厉……黄老师，也就是在咱们喝酒的环境下，大家才有各自了解的机会……
是的，前半生要生存拎起的护体盔甲，后半生真的要学会适时放下，学着做一个柔软的人，学着去了解别人，也学着去了解自己，这也还真是一个功课要去完成。
二
更多跟朋友一起温暖的相聚
有些事，你不试，你就不会知道关节所在，我后来发现我的一喝就晕，不是因为别的，是因为心理。
有一次和一帮混了很多年的老朋友吃饭，喝了一点小酒竟然一点也不晕，我突然觉得我是不是对喝酒有什么误解，而我也一直很少给机会自己体验。
这次是我第一次发现喝酒之后的反应跟心理有关，晕可能是因为很怕很紧张，也有可能是因为酒不好，当酒又好，周围的人你又很喜欢，在一种特别安全特别温暖的情况下像世界一下子亮了灯，这种感受还真是要自己去体验才能得到……
三
体验这个世界层次的变化
我的朋友子夜是做高端婚介的，阅人无数，她聊美女的理论很有意思，她说过于紧张的女人是不可能美的，总是带着某种局促某种浅薄某种无聊。
“真正的美女是生动的松弛的，是有层次的，就像拾者用浑圆的胳膊擦去额头的汗珠，甚至跟你本身的长相无关……你需要更丰富一点。”
这话说得高深莫测，我要怎么有层次？我要怎么丰富？
她瞪了我一眼，你要去感受这个世界啊，你需要抓住感受一切有层次的东西，比如喝酒，你不要只是喝，你要懂得体会酒体在不同温度下不同食材搭配下的不同变化……你要留心这个世界，你就自己丰富了起来。
四
看轩尼诗展的机会
有时候，喜欢一样东西，才会关注。
如果不是喜欢轩尼诗，我和蓝小姐，不会心心念念想去看这个“解码轩尼诗互动体验展”的。
华南地区人士最爱的轩尼诗办展，在289创意园办了一个互动的体验展，这是一个相当有意思的展览，它不是静态的，而是声色味，立体地让你去感受。
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比如说“干邑轶事”的这个小黄喇叭里，就有许多冷知识。像我这种只会闷头喝酒但从来不求甚解的人，听过之后不那么容易被套路了。
至少下次饭局酒局再有人斩钉截铁地跟我说，涂抹干邑可以养发育发，谁再忽悠我把V.S.O.P放家里摆多几年可以养成X.O，我都可以轻轻冷笑，蒙谁呢？酒就是拿来喝的，别浪费了。
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虽然你不能说走就走飞到葡萄园去，亲眼看葡萄是怎样酿成干邑的，但有高科技的加持，在“邑园漫步”和“窖藏的秘密”这两个展区，你可以身临其境地感受，让你知道一瓶好酒是怎样酿成的。
▲两块落地LED，次序更迭着葡萄园的四季，春雷夏雨秋收冬藏的景色各不相同。走近屏幕，可以一秒穿越，想象自己在法国。
▲“窖藏的秘密”。走进在一个小型密闭空间里，眼前是一只大大的橡木桶。声音和影像会带你一点点了解。被大家视为“生命之水”的酒液，是怎样从诞生到酿成。最浪漫的莫过于影像里提到的，酒精透过木桶的缝隙悄悄蒸发掉，被人们称作“天使的份额”。
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解锁了所有展区，也接受了一番科普后，到轩尼诗无边界，点一杯由轩尼诗特配的鸡尾酒，暖暖又挤挤的小空间，一杯和着冰块的干邑，也解锁了拘束，紧绷的神经可以慢慢放松。
如果不来喝一杯，那前面学了再多的冷知识，看了再多的历史，也会黯然失色。
五
失去和蓝小姐和黄小姐见面的机会
对的，你会错过和我们见面机会。
▲谢谢大家在寒冬来赴会，所以我们和轩尼诗给大家准备了一份小礼品。
这是我们第一次约的酒局，大家聊得很开心。
▲我们和读者的第一次约酒，没想到是在一个冷飕飕的冬天。那么冷的天，大家的热情还是那么高涨，有读者从广西从江西赶过来。
▲还有一位读者拄着拐杖过来，她说她骨折也要来，让我和蓝小姐感动了一脸……
▲谈天论地，谈八卦聊旅行说我们爱的作家，当然，爱喝酒的姑娘聊得最多的还是酒。连我们的嘉宾羊男也说，蓝小姐和黄小姐的读者素质太高，互动环节提问的能力太强，每个问题都能到点上。
火花四射又干货满满的一问一答
问：到底怎么选怎么喝干邑女生才会比较接受一些？另外很多cocktail是以干邑为底，但我喜欢甜一些，应该怎么点呢？
羊男：其实也有很多女生喜欢轩尼诗，比如蓝小姐她自己就爱喝百乐廷，我们一起吃饭如果照顾到所有人的口味，轩尼诗V.S.O.P是比较保险的选择，基本上跟所有的粤菜都很搭配，一边吃饭一边喝，女生也都觉得很好入口。大家不要给自己太多限制嘛~~~
蓝小姐：我要插一句嘴，干邑不要一杯一杯地灌，女生尤其不适合，吃完一口菜之后喝一口酒，干邑进入口腔随着温度升高香气次第释放，与食物留在口腔里的风味交织，这种喝法最好。
我在羊男的公号里看到一个“轩尼诗美食金律”我分享给大家：干香料能将X.O的香气层层带出；V.S.O.P适合配搭鲜香的茎类蔬菜与肉类，生猛、极致的生腌海鲜；百乐廷与味觉的结合在于“鲜”，因此海鲜与之是绝配……
羊男：蓝小姐插嘴得很对，另外说到cocktail，常用的打底酒就是轩尼诗，其实大家在选择的时候不用一定说出你要什么具体的名称，你可以直接跟调酒师聊一下自己的感受，比如你说你喜欢甜，你可以具体形容一下是什么样的甜，水果的？蜂蜜的？还是cheese cake？这些你说得越具体，调酒师就越能给你调出你自己喜欢的酒。
问：蓝小姐你平时喜欢喝什么样的酒？有什么酒可以推荐？
蓝小姐：我不喝啤酒，因为它根本没法让我产生哪怕一点微醺感，像干邑这种有层次的又有点推动力的酒我比较喜欢，总之性子比较烈的酒，我还蛮适合。
但关于推荐呢，就真的要看每个人自己的口味，希望大家能够多去试，试到一款自己喜欢的，比如我随我爸喝轩尼诗的百乐廷，他也会好奇说你口味这么熟？但我自己喜欢没办法。每个人生活里都有很多情绪和体验，但它们平时可能是被约束着的，但一款合适你的酒，能让你对生活有更多的体验，多试多喝，凭自己的喜好来选择就好。
问：蓝小姐怎么训练的穿衣服那么厉害？
蓝小姐：因为胖。因为多年都很胖，你总不能很邋遢地出去，没有办法就在大量的试衣服里摸索出如何显瘦的方法。
黄小姐：我之所以喜欢她也是这样。我刚认识她的时候她就跟我说，你必须戴项链，戴项链瘦十斤！我就被她镇住了（蓝小姐：每当听到有人说“佟佟，你比我刚认识的时候美多了”，我就会很得意，这是我的作品~）。
▲请看一下蓝小姐的“作品”黄小姐在“解码轩尼诗”现场的样子，现场很多读者都表示被美到。
问：黄小姐慢慢喜欢上喝酒也是因为你喜欢亦舒吧？亦舒女郎都喝酒的~~
黄：哈哈哈，是的，亦舒女郎都爱喝一杯。
不过正经来说，亦舒对我有启蒙性的作用。她的书里有对各种牌子的描述，包括她对爱情的看法，对人生的理解，生活方式的表达。她给我们打开了一个世界，让我们知道都市女性应该怎么面对自己的生活。
但我长大以后就发现了亦舒本身的局限。她是一个旧时代的女人，对男女关系有一个非常大的困局，她的价值观体系建立在女人的幸福关键还是要找一个强有力的男人，这才是女人正当的好归宿。在这种老派的价值观里，女人是得不到任何自由的。因为这个游戏规则是倾向男性的。
有一天，我和一位著名的白富美聊天，喝了点酒，我问她生活里最需要的是哪些东西，她给我写下了一个清单：钱、漂亮衣服、美酒、香水、首饰、好车、手机、男人…
男人排在最后一个，也是醉了……我说你这有点过份哈，必须把男人挪前。
她叹息着说，那就挪到第四位，不能再前了。
哈哈，我们相视一笑，碰了一下杯。
很开心的时刻，我们都有过，创作，爱情，锻炼，当然还有酒。
不喝酒的女人很好，但喝酒也没有什么，人生有很多种滋味，需要我们去尝，但不喝酒呢，确实就会错过某些蛮好玩的体验。
喝好的酒，当然也要跟跟好的人在一起，分离时相望，相聚时小酌，人生是多么快乐！
▲《流金岁月》，亦舒笔下的都市女郎也是爱美酒的。
记得下次不要错过我们的酒局！
PS：这次来不及参加参加我们读者专场但又想去现场体验的朋友，“解码轩尼诗”互动体验展的活动持续到11月26日，记得要去看咯。
“解码轩尼诗互动体验展”
活动时间：11月10日—11月26日 （10:00—22:00，最晚入场时间为21:00）
活动地点：广州289创意园（广州大道中289号）
报名方式：扫描下方二维码预约其他免费观展时间。
本文文字原创，配图来源11月20日“解码轩尼诗”活动