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听名师说|维生素B族

2020-11-20 07:45:15

 


维生素B族成员有:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,以及泛酸、烟酸、叶酸、生物素。此外,胆碱和肌醇也被视为这个大家族的成员。


维生素B族是人体组织必不可少的营养素。是食物释放能量的关键要素。它们的许多共同特性比如:①都是水溶性维生素;②不能在体内大量贮存;③在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充;④维生素B族都是辅酶,参与体内碳水化合物(醣)、蛋白质和脂肪的代谢。因此称为B族,属于一个家族。


维生素B族主要的功能有三个:

1. 调节人体的新陈代谢

2. 维持皮肤粘膜的健康

3. 维持神经系统的正常功能


调节人体的新陈代谢


维持皮肤粘膜的健康


维持神经系统的正常功能


B族对神经系统、心血管系统、造血功能、生殖系统、视力、缓解压力、改善发质和皮肤等都有重要作用。


如果B族缺乏或补充不完全,极容易出现多种病症,如脚气病、癞皮病、舌炎、皮炎、湿疹、脱发、恶性贫血、极度疲劳、脂肪代谢障碍、食欲不振、恶心、抑郁、消化道溃疡等。


现代人越来越缺乏B族

①由于土地污染和饮食的精细化,导致从食物中摄取到的B族越来越少;

②因摄入过多的醣类、脂肪而更加需要B族促进代谢;

③生活节奏快、压力大、熬夜,会消耗大量的B族。




本文特别要大家了解维生素B族成员

B2(核黄素)的生理功能

1参与体内生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢有关。体内充足的B2可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性,保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。


2是细胞的生长代谢,肌体组织代谢和修复的必须营养素。强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。…等等


体内B2不足时会出现如下症状:

1. 口腔-生殖综合征(orogenital syndrome)。表现为:

口部:嘴唇发红、口角呈乳白色、有裂纹甚至糜烂、口腔炎、口唇炎、口角炎、口腔粘膜溃疡、舌炎、肿胀、疼痛及地图舌等。

眼部:睑缘炎、怕光、易流泪、易有倦怠感、视物模糊、结膜充血、角膜毛细血管增生、引起结膜炎,经常揉眼睛眼角痒等。

皮肤:丘疹或湿疹性阴囊炎(女性阴唇炎)、 鼻唇沟、眉间、眼睑和耳后脂溢性皮炎。

阴囊炎:最常见,分红斑型、丘疹型和湿疹型,尤以红斑型多见,表现为阴囊对称性红斑,境界清楚,上覆有灰褐色鳞屑;丘疹型为分散在群集或融合的小丘疹:湿疹型为局限性浸润肥厚、苔藓化,可有糜烂渗液、结痂。


B2的不足导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍,称为核黄素缺乏病。


2儿童长期B2不足表现为生长发育迟缓,轻中度缺铁性贫血。


.严重时常伴有其它疑难杂症病状。


体内B2不足和肿瘤癌症的关系

1. 身体长期缺乏B2造成各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化。


2. 在人体最薄弱的地方,通常是消化道的首尾两端,即口腔或肛门的局部,出现充血、肿胀,随后皮肤或粘膜出现溃疡,然后开始出血,上火口腔溃疡、痔疮、宫颈糜烂。


轻微缺乏维生素B2人体不会有任何感觉,但到一定程度时就会出现明显的症状,首先,在人体最薄弱的地方,通常是消化道的首尾两端,即口腔或肛门的局部,出现充血、肿胀,随后皮肤或粘膜出现溃疡,然后开始出血,这即是口腔溃疡和痔疮。如果长期缺乏维生素B2,那么人体其它部位也会出现同样的症状。


为什么缺乏B2会出现充血和肿胀呢?

主要原因是构成血管壁的细胞需要大量的B2,当缺乏B2时,血管壁(主要是毛细血管,管壁本身就很薄)开始变薄。在血压的作用下,血管开始向外凸起,当局部的血管都开始鼓起时,就形成了肿块,最后血管开始裂开出血,如果发生在脑部,就是我们知道的:脑溢血。


为什么缺乏B2会出现溃疡呢?

同样的道理,构成人体皮肤和粘膜细胞也需要大量B2。当B2缺乏时,人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞,去顶替已经代谢掉的细胞。此时出现缺口,缺少B2的皮肤或粘膜就像雪被融化了一样,由一个小点发展成一个创面,造成皮肤溃疡。


发生在口腔,叫口腔溃疡;发生在食道,叫食道溃疡;发生在胃,就是胃溃疡;发生在肠道,就是肠道溃疡;发生在女性的子宫颈,就是宫颈糜烂。


溃疡面如果长时间不能愈合,就会被细菌感染,产生炎症,单纯使用消炎药,只能暂时控制细菌的繁殖,并不能使溃疡愈合。充血、肿胀,长期持续发展下去就会凸出组织、器官的表面,形成肿瘤,肿瘤发展到最后阶段,表面糜烂,反复感染、化脓,内部细胞疯狂增生,这就是――癌症。


癌症是人体长期严重缺乏B2,各种组织、器官功能即将衰竭,总崩溃即将发生的征兆。这也就合理解释了为什么把癌变部位完全切除了,仍然避免不了癌症的扩散和复发,不是癌细胞扩散了,而是组织和器官相继陷入崩溃了。


最后我们知道:维生素B族是一个大家庭。它们共同协助配合参与体内的所有重要活动。身体维生素B族富足是健康生命的重要因素。