高中作文名师课堂丨2018高考合肥新东方预测卷一

2018高考合肥新东方预测卷一

阅读下面材料，根据要求写一篇不少于800字的文章。（60分）

煎饼是我国北方地区传统主食之一，盛行于鲁南、鲁中、鲁西及苏北一带，是山东内陆地区民间传统家常主食，也是久负盛名的山东地方土特食品。

，来自的煎饼在旧金山的湾区登陆，席卷西雅图，落脚于波特兰。现在，它们风靡曼哈顿，在华盛顿广场公园、中城和哥伦比亚大学附近都可以看到。

对于上面的事情，你有什么想法？

要求：结合材料内容及含意，选好角度、确定立意，明确文体，自拟题目；不要套作，不要抄袭。

是什么：

传统美食代代传承，如今风靡全球

为什么：

1.本身色香味俱全

2.全球贸易的往来

3.融入美国的文化

怎么做：

并非一成不变，而是在继承中发扬 

传统美食，全球共享

——合肥新东方王飞老师

“圆如望月，大如铜铮，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎”，清代大文豪蒲松龄笔下的山东煎饼，在形象的描述中让人们垂涎欲滴。这种传承了上千年的传统美食，从山东走向全国，今“移民”曼哈顿，风靡美国，煎饼用它的魅力征服的美利坚民众，真是美食无国界，全球齐分享。

煎饼说来小，门道可不小。它是如何代代传承，又风靡美国呢？

内因总是决定性因素。作为食物而言，煎饼本身色香味俱全，酥软可口，色泽金黄，口感卖相俱佳。当卷上蔬菜、酱料、卤肉等食材后，味道更佳。对于以面食为主的山东人来说，可谓是主食的不二选择。由于煎饼在加热过程中，面中的水分蒸发殆尽，故不易变质，便于长期保存，在没有冰箱的古代，煎饼的这种特质乃得天独厚的优势，这也是在千年的传承中，始终立于不败之地的秘诀。遥观大洋彼岸的美国，自十六世纪建国以来，民众皆是以面食为主，煎饼和面包虽是风格迥异的食物，对于勇于尝试新事物、特别对于中华美食垂涎欲滴的美国人，煎饼很快便受到了青睐。

全球贸易的往来，生活方式、饮食文化的交流，应该是其被美国人交口称赞的外在原因。改革开放后，大量的美国食品进口到，可乐、麦当劳、乐事等已经成为人饮食的一部分。而随着漂洋过海，来到美国的企业增多，移民也越来越频繁，文化的交流增多，其中也包括了饮食的交流。除了一些特殊的制作方式的美食，（比如被老外称为“千年蛋”的皮蛋），美国人对于中华美食总是抱着全盘接受的态度。一些华人除了满足自家的饮食需求，也萌生了做点小生意的念头，所谓星星之火可以燎原，随着煎饼摊的增多，越来越多的美国人在文化的交流中受益，享受到了美食。犹记四川辣酱在麦当劳遭抢购，老干妈在亚马逊供不应求……全球文化交流让美食不再分国界。

还有一个重要的原因，就是它契合了美国的快餐文化。在安土重迁的古代农耕文化里，劳作了一整天的农民，会在家中享受美食的乐趣。而美国的机械化、快节奏的工业文明催促着美国人不断前进，加之他们的家庭意识相对淡薄，故快餐非常盛行。在这样的文化背景下，煎饼以其立等可取、便于携带、且行且食的特点在旧金山湾登陆后，就席卷西雅图，落脚波特兰，风靡曼哈顿，在公园，大学附近，地铁站旁都可看到。究其原因，还是其方便快捷，融入了美国文化。

酒香不怕巷子深，饼香不怕路途长。煎饼代表的中华美食文化，正是经历了大浪淘沙的留下的珍馐。更多的文化和珍宝都应如此，体现自我本身的优秀价值，适应他国的文化背景，并做适当的调整，融入世界的舞台。

庄子曰：天地虽大，其化均也；万物虽多，其治一也。优秀的文化传承是不受时空限制的。正所谓：传统美食，全球共享。文化，世界共融。